Manĝaĵo Aldonaĵo gusto aromo cas 5949-05-3 Rodinala Citronela Oleo
Apliko
Parfumo
Ĉiutaga kemia industrio
Priskribo
Citronelalo estas monoterpenoido, la ĉefa komponanto de citronela oleo, kiu donas al ĝi sian karakterizan citronan aromon.Ĝi havas rolon kiel metabolito kaj kontraŭfunga agento.Ĝi estas monoterpenoido kaj aldehido.
Citronelalo estas ĉefa izolitaĵo en distilaj oleoj de la plantoj Cymbopogon (krom C. citratus, kuirarta citronherbo), citron-odorita gumo, kaj citron-odorita teatree.La (S)-(−)-enantiomero de citronelalo konsistigas ĝis 80% de la oleo de kaffir-kalkofolioj kaj estas la kunmetaĵo respondeca por sia karakteriza aromo.
Citronelalo havas insektajn forpuŝrimedojn, kaj esplorado montras altan forpuŝan efikecon kontraŭ moskitoj. Alia esplorado montras, ke citronelalo havas fortajn kontraŭfungajn kvalitojn.
Pro ĝia forta aromo kaj malstabilaj kemiaj propraĵoj, citronelalo estas uzata nur en malgranda kvanto de kosmetikaĵoj kiel malbonkvalitaj siringoj kaj konvaloj kaj aromoj kontraŭ moskitoj.Citronelalo estas ĉefe uzata en sapo kaj kosmetikaj gustoformuloj, la dozo estas malpli ol 10%.IFRA havas neniujn restriktojn.Nuntempe, la kvanto de citroneloaldehido rekte uzata kiel parfumo en Ĉinio ne estas tro multe.Granda kvanto de citronelaldehido estas uzata en la sintezo de hidroksilcitronelaldehido kaj levo-mentolo kaj aliaj spicoj kun pli larĝaj uzoj.
Specifo
| Eroj | Normoj | Rezulto |
| Karakteroj | Flava likvaĵo kun forta aromo de citruso, citronelo kaj rozo | Kvalifikita |
| Molekula pezo | 154.25 | Kvalifikita |
| Molekula formulo | C10H18O | Kvalifikita |
| Relativa denseco (20/20 ℃) | 0,8500-0,8600 | Kvalifikita |
| Refrakta indekso (20 ℃) | 1.446-1.456 | Kvalifikita |
| Ekflampunkto | 169°F | Kvalifikita |
| Testo | Citronelalo≥96% | Kvalifikita |
Profitoj & Funkcioj
Citronelalo estas uzata por manĝo gusto, preparado de citrusaj fruktoj kaj ĉeriza gusto, citronelalo ankaŭ estas uzata kiel modulado kaj malalta sapo gusto, aromo krudmaterialoj por aliaj.Citronelalo povas esti uzata en la sintezo de mentolo.
Aplikoj
Uzita kiel fiksa agento, kunordiga agento kaj ĝustiga agento por kosmetikaj gustoj.
Uzita kiel gustiga agento por trinkaĵoj kaj manĝaĵoj.
Ĉefe uzata por la sintezo de citronela alkoholo, hidroksicitronela aldehido, mentolo kaj aliaj krudaĵoj.
Uzata por la preparado de esenco, kun forta citrono, citronela rozo kiel aromo.
Uzita kiel senodorigilo, kunordiga agento kaj variablo, vaste uzata en kosmetika esenco;
