cas 100-52-7 PHBA P-Hydroxybenzaldehide Benzaldehido
Apliko
Manĝaĵo aldonaĵoj
Priskribo
La tipa benzaldehida aromo estas simila al tiu de migdalo.Fakte, ĉi tiu likva organika komponaĵo estas la ĉefa komponanto de amara migdala oleo aŭ abrikota oleo kaj ĝi devenas de diversaj naturaj fontoj.Ofte sinteze akirita benzaldehido estas uzata kiel gustiga agento, imitante la efikojn de migdala ekstrakto.Ĉi tiu sinteza produkto estas uzata por aldoni esencon al kukoj kaj ankaŭ al pluraj aliaj bakitaj aĵoj.Ĝi povas esti uzata kiel speciala kapo-parfumo, kaj povas esti uzata en flor-gustoformulo en spuro, kiel siringo, brando, jasmeno, viola, akacio, sunfloro, dolĉa fabofloro, prunfloro, oranĝa floro, ktp. esti uzata en sapo.Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel manĝebla spico por migdalo, bero, kremo, ĉerizo, kokoso, abrikoto, persiko, juglando, granda pruno, vanila fabo, Xin Xiang kaj alia esenco.Likvoraj gustoj kiel rumo, brando kaj tiel plu estas ankaŭ uzataj.
Specifo
| Eroj | Normoj | Rezulto |
| Karakteroj | Senkolora ĝis helflava likvaĵo | Kvalifikita |
| Relativa denseco (20/20℃) | 1.040~1.047 | 1.043 |
| Refrakta indekso (20℃) | 1.544~1.547 | 1.546 |
| Acida Valoro | ≤5.0 | 0.7 |
| (KOH mg/g) | ||
| Testo | ≥98% | 99,05 % |
Profitoj & Funkcioj
Benzaldehido (C6H5CHO) estas organika komponaĵo konsistanta el benzenringo kun formila anstataŭaĵo.Ĝi estas la plej simpla aroma aldehido kaj unu el la plej industrie utilaj.
Aplikoj
Uzite ĉefe en la fabrikado de tinkturfarboj, cinama acido kaj aliaj organikaj komponaĵoj, kaj iagrade en parfumoj kaj aromaj agentoj.
uzata kiel manĝaĵo kaj gustiga aldonaĵo kaj troveblas en multaj manĝaĵoj, inkluzive de bakaĵoj, frostita laktaĵo, fruktosuko, mola sukeraĵo, gelatenpudingo, senalkoholaj trinkaĵoj, alkoholaĵoj, malmolaj sukeraĵoj kaj maĉgumo.
